Bean to Bar Schokoladentafel mit 50% Kakao, ungeröstet
Bean to Bar Dunkle Milch mit rohen Kakaonibs

Bean to Bar Dunkle Milch mit rohen Kakaonibs

Das Kakaobohnenfieber hat uns gepackt und wir experimentieren jetzt auch mit selbstgemachter Schokolade. In dieser Kreation haben wir Bohnen aus Ecuador sanft geröstet und 48 Stunden gewalzt. Dann haben wir noch Rohrohrzucker und Vollmilchpulver hinzu gegeben. Das ergibt dann eine fein herbe und trotzdem noch leicht rahmige Schokolade, bestreut mit knackigen rohen Nibs, ebenfalls aus Ecuador. Unbedingt mal probieren!

Inhalt: 45g

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